Política de Inocuidad de los Alimentos
En DESTILERÍAS TAVASA como organización dedicada a la recepción de alcoholes e ingredientes, mezclado, filtrado, homogenizado y embotellado en vidrio y PET para bebidas alcohólicas; recepción de ingredientes, mezclado, triturado, filtrado, pasteurizado y embotellado en vidrio y PET de bebidas analcohólicas; comercialización de bebidas alcohólicas, espirituosas y analcohólicas, estamos comprometidos con la consecución de los siguientes objetivos generales:
Estamos comprometidos con la consecución de los siguientes objetivos generales:
Establecimiento, mantenimiento y mejora continua de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos documentado, para el conjunto de actividades desarrolladas y productos proporcionados.
Fomentar y mantener un flujo de información y comunicación tanto a nivel interno entre las diferentes áreas o niveles jerárquicos que intervienen en la producción, prestación del servicio e inocuidad de los alimentos y a nivel externo con nuestras partes interesadas, desde el punto de vista de la calidad e inocuidad de los alimentos.
Cumplir con los requisitos de la inocuidad de los alimentos aplicables, incluidos los requisitos legales y reglamentarios y los requisitos mutuamente acordados con nuestros clientes relacionados con la inocuidad de los alimentos.
Prevenir aquellas posibles deficiencias, carencias y anomalías en cuanto a calidad e inocuidad de los alimentos que puedan presentarse en el desarrollo de las actividades diarias.
Difundir una cultura de la Calidad y de la Seguridad Alimentaria a todos los niveles de la Organización, mediante la formación, sensibilización y adiestramiento continuado de nuestro personal en todas las actividades que realicen, relacionada con la seguridad alimentaria de nuestros productos y servicios y de la misma manera, garantizar e ir mejorando progresivamente las competencias de nuestros empleados relacionadas con la calidad e inocuidad de los alimentos.
La consecución de estos objetivos generales asegurará la continuidad de nuestra organización, su crecimiento, su mejora y el futuro de todos nosotros.
Es por esto por lo que solicitamos la colaboración activa y la participación de todo el personal de TAVASA en el desarrollo de las actividades definidas en el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Esta política es un elemento integral del negocio de DESTILERÍAS TAVASA, proporciona un marco para establecer y revisar los objetivos del Sistema de Gestión de la Calidad y de la Inocuidad de los Alimentos y se difunde a todo el personal para que sea entendida y aplicada. Igualmente, se encuentra a disposición de nuestras partes interesadas pertinentes con la finalidad de mantener y consolidar el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
En Casarrubios del Monte, a 1 de enero de 2024